CATERING A SLUŽBY | CHARAKTERISTIKY AKCÍ

Catering pochází z anglického slova to cater = stravovati (se) , tedy nejedná se o nic jiného než o stravování. Zřejmě proto, že toto slovo vyvovlává především představu závodní jídelny, ujalo se spíše anglické pojmenování.

Takto přísně vzato by sem tedy spadaly i restaurace a hotely, ale skutečnost je taková, že pod pojmem catering se rozumí stravování „v terénu“, a to jak pod širým nebem (v případě zahradních slavností) nebo v prostorech, které nedisponují vlastním zázemím pro přípravu a podávání jídel a nápojů.

Může se pak jednat o prostory historické (paláce, sály reprezentačních domů) či moderní budovy, které s potřebnou konferenční technikou poskytují zázemí pro pořádání školení či konferencí, přičemž všechny tyto prostory je třeba si pronajmout. S tím stejně jako s výběrem odpovídajícího místa Vám rovněž rádi pomůžeme.

Nebo má objednavatel k dispozici vlastní prostor — nejčastěji firemní jednací sály. Ovšem stejně dobře lze uspořádat pohoštění přímo u Vás doma. Jedná se buď o tzv. diskrétní catering pro malou skupinku osob, nebo větší oslavu pro početnější společnost, která by byla nad síly hostitele.

V úvahu připadá mnoho dalších možností. S akcí na míru Vám a Vašim hostům Vám nejlépe poradí někdo z našich odborníků, případně nás oslovte prostřednictvím poptávkového formuláře.